1992年の創業から34年、東京・東久留米で冷凍そうざいをつくっています。飲食店・小売店をはじめ、ケータリングやお弁当まで、お取引先ごとの形に合わせてお納めしています。
お取引先に選ばれている理由
01 品ぞろえ｜プラントベースのお惣菜が20種類以上
他社様は多くて3〜4種類です。ヴィーガン・ベジタリアン対応のメニューを、1社でまとめて組んでいただけます。
特徴は、主菜が揃っていること。コロッケ、メンチカツ、ハンバーグ、春巻き、車麩のフライ。副菜だけでは、お客様の満足はつくれません。
02 小回り｜1社ごとに、合わせます
小売店、飲食店、ケータリング、お弁当、冷凍自動販売機。形態の違うお取引を、それぞれに合わせてお受けしてきました。
「この商品を、この規格で、この量だけ」というご相談を歓迎します。大手にできないところが、私たちの仕事です。
03 賞味期限360日｜廃棄が出にくい
冷凍（−18℃以下）で、製造日から360日もちます。仕入れの計画が立てやすく、売れ残りの廃棄が出にくい設計です。
安心してお取り扱いいただくために
製造拠点に、動物性の原料を一切持ち込みません。「ラインを分けている」ではなく「拠点に持ち込まない」製造工程を踏んでいます。卵・乳も一切使用しておりません。五葷（ねぎ・玉ねぎ・にら・らっきょう・にんにく）不使用の商品もご用意しています。
ヴィーガンのお客様や、宗教上の制限があるお客様にお出しするメニューをお考えの場合、ここが仕入れのご判断材料になります。
取扱品目
| 種別 | 種類数 | 形態 |
|---|---|---|
| 植物性惣菜（プラントベース） | 8種 | 弁当サイズ |
| ベジ弁当（プラントベース） | 4種 | ワンプレート |
| COSNACK（菓子） | — | 未利用素材を活かしたおやつ |
※ 卸価格・最低ロット・納期は、お問い合わせいただければ個別にご案内いたします。
お取引の実績
飲食店｜LA VIGNE AKIKO 様
ヴィーガンバーガーを共同開発し、百貨店の催事「EAT2033 BY TAKASHIMAYA」に出展しました。お店のメニューに合わせた共同開発のご相談もお受けしています。
企業様の社内イベント｜ケータリング500食
社内イベントで500食のケータリングをお納めしました（企業名は伏せております）。大人数のご注文にも対応いたします。
小売店｜こだわりや 様
店頭でクックたかくらのお惣菜をお取り扱いいただいています。
※ LA VIGNE AKIKO 様・こだわりや 様ともに、店舗によってお取り扱いの商品が異なります。ご来店の前に、ご利用になりたい店舗へ在庫の有無をお問い合わせいただけますと幸いです。
承っているご相談
- 卸… 小売店・飲食店など
- OEM・ODM… 要相談。まずはお問い合わせください
- ケータリング… 社内イベントで500食の実績があります
- お弁当… 会議・研修・行事のお弁当、社員様向けの冷凍弁当のご相談
- 規格・容量のご相談… 少量多品種に対応しています
- イベント出店・勉強会
アレルギー・原材料について
- 特定原材料：主に小麦・大豆・ごま
- 卵・乳は一切不使用
※ 商品ごとの規格書は、お問い合わせいただければお送りいたします。
お問い合わせ
卸価格・ロット・納期・OEM/ODM・お弁当・規格のご相談は、下記よりお気軽にお問い合わせください。
有限会社クックたかくら
〒203-0023 東京都東久留米市南沢3-1-2
TEL：042-474-0876（平日9:00〜17:00）
FAX：042-477-2373